Индивидуальный мастер класс/ свидание по созданию леденцов
- 18 месяцев на использование подарочного сертификата
- Полное сопровождение получателя подарка при активации
- Гарантия качества
- Быстрая доставка
Состав
м, Павелецкая/Тульская, ул, Второй Павелецкий проезд д, 5
м, Октябрьское поле ул, Берзарина д, 26
Новая Рига Бессарабка, МО Павловская слобода, Ленина 76/2.
На мастер-классе по приготовлению леденцов вы погрузитесь в сладкое искусство и научитесь превращать сахар в яркие и вкусные лакомства. Под руководством мастера вы освоите технику варки сиропа, добавления натуральных ароматизаторов и красителей, а затем создадите свои уникальные леденцы разной формы и цвета. Выберите натуральные ароматизаторы и красители для своих леденцов. Освоите технику варки и работы с горячей карамелью. Подберете любимые вкусы, цвета и формы для уникальных леденцов. Создадите яркие и вкусные леденцы своими руками. Создадим 6 леденцов
Коробка формата А5, внутри коробки карточка с описанием и сам сертификат с уникальным номером, а также инструкция по использованию.
Дополнительно можно выбрать подарочную обложку на коробку.
Что это
На мастер-классе вы варите карамель до нужной температуры, добавляете натуральные ароматизаторы (клубника, мята, корица, ваниль) и яркие пищевые красители. Потом работа с горячей массой: ее льют в формы, вытягивают, скручивают, режут ножницами, пока она пластичная. Мастер стоит рядом и следит, чтобы вы не обожглись. За полтора часа вы сделаете шесть леденцов – на палочках, в виде сердец, звезд, цветов или любых других форм, какие есть в студии.
За 90 минут вы научитесь:
- варить сироп до нужной стадии;
- добавлять красители и ароматизаторы без комков и пригорания;
- работать с горячей карамелью – безопасно, быстро и без паники;
- создавать многослойные и скрученные леденцы.
Процесс состоит из взвешивания ингредиентов, варки, добавления вкуса и цвета, а также формовки – заливка в силиконовые формы или вытягивание руками в перчатках.
О мастер-классе
На занятии мастер выдает фартуки, перчатки, нарукавники. Начинаете с теории: почему сахар плавится, зачем нужен глюкозный сироп, что будет, если перегреть. Потом варка: вы смешиваете ингредиенты в маленькой кастрюле, ставите на плиту, ждете, пока термометр покажет нужную цифру. Карамель готова – она жидкая, прозрачная, очень горячая. Мастер разливает ее по порциям, вы добавляете краситель и ароматизатор, перемешиваете и начинаете формовать.
На выбор формы и техники:
- заливка в силиконовые формы;
- ручная лепка;
- комбинация.
Готовые леденцы застывают на силиконовом коврике за 10 минут. Вы упаковываете их в прозрачные пакетики и завязываете ленточкой.
Преимущества подарка
С подарочным сертификатом на мастер-класс по созданию леденцов вы можете прийти в студию один или в компании друга, партнера или ребенка. Участником может быть человек старше 10 лет.
С интернет-магазином «Впечатления» можно подарить сладкий и интересный опыт. Человек уйдет с шестью карамельками разной формы и цвета и с новым навыком.
Подарочный сертификат будет активен в течение 18 месяцев. На мастер-класс можно отправиться сразу после получения подарка или в удобный момент. Это будет крутой сюрприз для молодоженов, ребенка и матери, детей или родителей.